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Schokoladenmousse-Kuchen mit Oreo-Wafer steht auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Weiche und süße Schokoladenmousse-Creme und Biskuitkuchenblatt ~ Ich habe Schokoladenmousse-Kuchen mit Oreo-Waffeln gemacht! Es ist nicht nur eine weiche Mousse-Creme-Torte, sondern wird aus knusprigen Oreo-Waffeln hergestellt, sodass der angeschnittene Teil hübsch aussieht und noch besser schmeckt~
Die Schokoladenmousse-Creme ist auch weich und süß, also wirklich köstlich, und das knusprige Geräusch, das sie macht, wenn Sie sie essen, macht Sie glücklich~^^
Viel Spaß beim Anschauen~♬
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Schokoladenmousse-Torte mit Oreo-Waffel
Zutaten
- 100 g Milchschokolade
- 60 g dunkle Schokolade
- 60 ml heiße frische Sahne
- 4g Blattgelatine
- 1/4 TL Vanilleextrakt
- 200 ml Schlagsahne
- Schoko-Biskuit-Blech
- Schokopen
- 6 Oreo-Oblaten
- Ganache (Schokolade 75g+frische Sahne 75g)
Rezept Zubereitung
- Heiße Schlagsahne über die Schokolade gießen und mischen.
- Eingeweichte Gelatine und Vanilleextrakt hinzufügen und mischen.
- Schokolade mit Schlagsahne zu Schlagsahne geben und mischen.
- Das Biskuitblatt in die Mousseform legen, Schokolade darüber streuen und die Oreo-Waffeln anbringen.
- Schokoladenmousse gießen, flach füllen und 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
- Ganache über die ausgehärtete Mousse gießen, flach drücken und ca. 1 Stunde im Kühlschrank aushärten lassen.
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Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
