Pistazien-Frischkäse-Mousse-Kuchen

Pistazien-Frischkäse-Mousse-Torte Rezept

von Cooking Tree

Pistazien-Frischkäse-Mousse-Kuchen ist eines der leckeren Rezepte. Cooking Tree zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie dieses Rezept zubereiten

Ich habe einen Mousse-Kuchen mit 3 Geschmacksrichtungen und 3 Farben Pistazie, Erdbeere und Frischkäse gemacht! Natürliche Farben sind viel schöner als Pigmente.

Ich denke, es schmeckt besser mit vielen zerstoßenen Pistazien darüber, und die Textur ist gut und herzhaft~^^

Viel Spaß beim Anschauen~~♬~

  • Pistachio cream cheese mousse cake Recipe Cooking tree
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Pistazien-Frischkäse-Mousse-Kuchen

Pistazien-Frischkäse-Mousse-Kuchen

Wertung: 4.0/5
( 65 Stimmen )
Portionen: 2 Vorbereitungszeit: Kochzeit: Nährwerte berechnen 370 Kalorien 25 Gramm fett

Zutaten

  • 50 g zerkleinerter Vollkornkeks
  • 25 g geschmolzene Butter
  • 200 g Frischkäse
  • 30 g Zucker
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
  • 100 g Schlagsahne
  • 4g Blattgelatine
  • 30 g Erdbeerpüree
  • 10 g Pistazienpulver

Rezept Zubereitung

  1. Das zerkleinerte Gänseblümchen und die geschmolzene Butter in eine Schüssel geben, mischen und in eine Form geben, um es flach zu machen.
  2. Frischkäse in eine Schüssel geben und vorsichtig auflockern. Zucker und Vanilleextrakt mischen, dann dünn geschlagene Sahne hinzufügen und mischen.
  3. Geschmolzene Gelatine hinzufügen und mischen.
  4. Teilen Sie die Mousse in 3 Teile und mischen Sie sie an einer Stelle mit Erdbeerpüree und an der anderen mit Pistazienpulver.
  5. Das Pistazienmousse in die Mousseform geben und 10 Minuten im Gefrierschrank härten, dann das Erdbeermousse darauf geben und 10 Minuten im Gefrierschrank härten.
  6. Die restliche Frischkäse-Mousse dazugeben und 1-2 Stunden im Gefrierfach fest werden lassen.
  7. Gehackte Pistazien auf die Mousse geben.

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Video-Rezept

Danke fürs Zuschauen~♥


Guten Appetit


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