Bei Cooking Tree servieren wir köstliche Creme Brûlée und zeigen Ihnen, wie Sie sie von Grund auf zubereiten können.
Ich habe ein französisches Dessert-Crème-Brûlée gemacht, das Spaß macht, es zu knacken.
Ich denke, es ist ein lustiges Dessert, Zucker auf kalten Pudding zu geben, ihn mit einer Fackel zu schmelzen und ihn dann mit einem Löffel zu essen~^^
Es ist köstlich, Vanillepudding alleine zu essen, aber der geschmolzene Zucker darüber verleiht ihm einen karamellartigen Geschmack und Geschmack, also ist er wirklich köstlich!
Ich liebe es, dass es mit einfachen Zutaten einfach zuzubereiten ist. Besser ist es, es direkt vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen und mit einer Taschenlampe zu erhitzen.
Viel Spaß beim Zuschauen~~♬~
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Crème Brûlée
Zutaten
- 4 Eigelb
- 50g Zucker
- 300g Schlagsahne
- 100g Milch
- eine Prise Salz
- 1/2 TL Vanilleschotenpaste
Rezept Zubereitung
- Eigelb schlagen, Zucker hinzufügen und verrühren.
- Frische Sahne, Milch, Salz und Vanilleschotenpaste in einen Topf geben, vermischen, anzünden und erhitzen, bis die Ränder kochen.
- (1) nach und nach einfüllen und verrühren.
- Nach dem Sieben in einen Ofenbehälter füllen, auf einen Topf mit heißem Wasser stellen, im auf 160 Grad vorgeheizten Ofen 35 Minuten backen und abkühlen lassen.
- Geben Sie etwa 1 TL Zucker darauf, drücken Sie ihn flach und erhitzen Sie ihn mit einem Brenner.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
