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Cooking Tree zeigt Ihnen, wie Sie eine hausgemachte Version dieses köstlichen Rezepts für Fried Chicken Potato Ball ( Frittierte Kartoffeln ) zubereiten.
Ich habe Hähnchenkartoffelbällchen mit Hähnchenbrustfleisch gemacht.
Kartoffeln, Karotten und Frühlingszwiebeln werden hinzugefügt, sodass die Farbe schön ist und der Geschmack besser ist, weil es einen pflanzlichen Geschmack hat.
Es ist ein nahrhafter Snack, den man gut in einem Bissen essen kann.
Viel Spaß beim Zuschauen~♬~
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Fried Chicken Potato Ball (Bratkartoffeln)
Zutaten
- 270g Kartoffel
- 100g Karotte
- ca. 3g Salz
- Grüne Zwiebel
- 100g gegrillte Hähnchenbrust
- 1 Ei
- Pfeffer
- 110g Kartoffelstärke
- 1 Ketchup: 1 Mayonnaise: 0,5 Sriracha-Sauce
Rezept Zubereitung
- Die Kartoffeln mit einem Sparschäler in dünne Scheiben schneiden.
- Karotten mit einem Sparschäler in dünne Scheiben schneiden.
- Mit Salz bestreuen, gleichmäßig vermischen und 10 Minuten ruhen lassen.
- Die Frühlingszwiebel in Stücke schneiden.
- Die gegrillte Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden.
- Drücken Sie die Kartoffeln und Karotten aus, lassen Sie sie abtropfen und geben Sie sie in eine andere Schüssel.
- Fügen Sie die geschnittenen Frühlingszwiebeln und die gehackte Hähnchenbrust hinzu.
- Nachdem Sie das Ei hinzugefügt haben, streuen Sie auch etwas Pfeffer darüber.
- Gleichmäßig mischen
- Kartoffelstärke hinzufügen und gut vermischen.
- Machen Sie es klein und rund.
- Bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen, bis die Temperatur des Öls etwa 170 Grad beträgt.
- Fügen Sie sie nacheinander vorsichtig hinzu und braten Sie sie etwa 5 Minuten lang, bis sie an der Oberfläche dunkelbraun sind.
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Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
