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Cooking Tree zeigt Ihnen, wie Sie eine hausgemachte Version dieses köstlichen Rezepts für Schokoladenpudding ( Panna Cotta ) zubereiten.
Ich habe einen Schokoladenpudding gemacht, der tropft, wenn du den Pudding in die Schüssel gibst! Ich habe Milchschokolade verwendet, um es weicher zu machen. Ich war 100 x nervös, um zu sehen, ob es gut herauskommen würde, haha. Es ist ein köstliches Dessert, das einfach zuzubereiten ist.
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Schokoladenpudding (Panna Cotta)
Zutaten
- Plattengelatine 3(6g) Blattgelatine
- 80 g Milchschokolade
- 10 g Zucker
- 200ml Sahne
- 50 ml Milch
Rezept Zubereitung
- Gelatine 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen.
- Milch + Schlagsahne + Zucker in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Wenn Blasen aufsteigen, vom Herd nehmen.
- Die Schokolade hinzufügen und schmelzen, das Wasser aus der eingeweichten Gelatine fest auspressen und in einem Topf verrühren.
- In eine Form geben und 3-4 Stunden im Kühlschrank härten.
- Nachdem Sie den Rand des Rahmens einmal umgedreht haben, legen Sie 1/3 davon 30 Sekunden lang in heißes Wasser und drehen Sie ihn in einer Schüssel um.
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Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
