207
Cooking Tree serviert Ihnen ein köstliches Rezept für Brownie-Tiramisu und wir zeigen Ihnen, wie Sie es von Grund auf zubereiten.
Ich habe Tiramisu mit Brownies gemacht, die jeder liebt~ Ich persönlich mag beides, aber ich finde es noch besser, wenn man sie zusammen essen kann ^^ Der Brownie ist saftig und cremig und passt gut dazu~ Viel Spaß beim Anschauen~♬
*Käse und Eier bei Raumtemperatur mindestens 1 Stunde
Folgen Sie den 📝 Rezepten unten👇🏾👇🏾
Brownie-Tiramisu
Zutaten
Schokoladenkuchen
- 56 g Schwerkraftmehl
- 10 g Kakaopulver
- 1g Backpulver
- 48 g geschmolzene Butter
- 80 g Geschmolzene dunkle Schokolade
- 65 g Zucker
- 60 g Ei
- 1g Salz
- 4 g Vanilleextrakt
Creme
- 125 g Mascarpone-Käse
- 25 g Zucker
- 100 g frische Sahne
- Vanilleextrakt
- Kaffee
- Kakaopulver
- Zuckerpulver
Rezept Zubereitung
Schokoladenkuchen:
- Geschmolzene Schokolade + geschmolzene Butter in eine Schüssel geben und mischen, Zucker + Salz in 3-5 Schritten zugeben und mischen.
- Eier hinzufügen und mischen, dann Vanilleextrakt hinzufügen.
- Mehl + Kakaopulver + Natron sieben und klumpenfrei mischen.
- Nachdem Sie es flach auf einer Ofenpfanne geschwenkt haben, backen Sie es 25 Minuten lang in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
Creme:
- Den Käse vorsichtig schmelzen, dann Zucker hinzufügen und mischen.
- Frische Sahne + Vanilleextrakt hinzufügen und mischen, dann mit einem Handmixer aufschlagen.
- Bereiten Sie die Brownies vor, indem Sie sie mit einem kreisförmigen Ausstecher schneiden.
- Geben Sie Sahne, Brownie und Kaffee in dieser Reihenfolge in eine Tasse und streuen Sie zum Dekorieren Kakaopulver und Zuckerpulver darüber.
Did You Make This Recipe?
Markieren Sie uns auf Instagram unter @Cooking Tree.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
