In Cooking Tree steht hausgemachter Cracker auf der Speisekarte, und wir zeigen Ihnen, wie Sie ihn von Grund auf neu zubereiten.
Ich habe zwei Arten von Crackern mit Cranberry + Walnuss, Zitronenschale + Rosmarin gemacht ~ Was die Toppings betrifft, denke ich, dass Sie geeignete Zutaten verwenden können, die Sie zu Hause haben.
Ich denke, es wäre auch gut, verschiedene Formen auszuprobieren ^^ Ich habe Walnüsse, Preiselbeeren und Macadamia in Frischkäse getan und es mit Frischkäse-Dip gegessen ~ Viel Spaß beim Anschauen ~♬
*Butter bei Zimmertemperatur mindestens 1 Stunde
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Hausgemachter Cracker
Zutaten
- 100 g Butter
- 1 TL Honig
- 60 g brauner Zucker
- 100 g weiches Mehl
- 60 g Vollkornmehl
- 1/2 TL Backpulver
- 1/2 TL Zimtpulver
- 1/4 TL Salz
- Preiselbeere, Walnuss
- Rosmarin, Zitronenschale
- Frischkäse + Nüsse
Rezept Zubereitung
- Nach dem Aufweichen der Butter Honig und Zucker 2-3 Mal hinzufügen und mischen.
- Weiches Mehl + Vollkornmehl + Backpulver + Zimtpulver + Salz hineinsieben und mischen, bis alles vermischt ist.
- Den Teig dünn ausrollen und 30 Minuten im Gefrierschrank ruhen lassen.
- Nach dem Formen Toppings hinzufügen und 9-12 Minuten im auf 170 Grad vorgeheizten Ofen backen.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit