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In Cooking Tree stehen mit Nutella gefüllte Ricotta-Käse-Pfannkuchen auf der Speisekarte, und wir zeigen Ihnen, wie man sie von Grund auf zubereitet.
Ich habe süße Pfannkuchen mit Ricotta-Käse gemacht, weich und locker und mit Nutella gefüllt! Die weichen, saftigen und köstlichen Ricotta-Pfannkuchen und der süße Nutella-Geschmack passen gut zusammen! Es harmoniert auch mit dem knusprigen Apfelkompott. Wenn Sie Ricotta-Käse haben, machen Sie ihn auf jeden Fall!
Viel Spaß beim Anschauen~♬
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Mit Nutella gefüllte Ricotta-Käse-Pfannkuchen
Zutaten
- 2 Eigelb
- 240 g Ricotta-Käse
- 200 g Milch
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- 30 g Zucker
- 1/4 TL Salz
- 120 g einfaches Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 2 Eiweiß
- Speiseöl
- Nutella
- Apfelkompott
- Puderzucker
- Apfelminze
Rezept Zubereitung
- Eigelb, Ricotta-Käse, Milch und Vanilleextrakt in eine Schüssel geben und mischen, dann Zucker + Salz hinzufügen und mischen.
- Mehl + Backpulver sieben und mischen.
- Das Eiweiß in eine andere Schüssel geben und zu einem Baiser schlagen.
- Baiser zum Eigelbteig geben und verrühren.
- Fetten Sie eine erhitzte Pfanne leicht mit Speiseöl ein und legen Sie den Teig darauf.
- Nutella in die Mitte geben und mit Teig bedecken.
- Wenn Luftblasen auf der Oberseite erscheinen, wenden und noch etwas backen.
- Mit Apfelkompott, Puderzucker und Apfelminze servieren.
Tipps zum Rezept
Eier und Ricotta-Käse bei Raumtemperatur mindestens 1 Stunde
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Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
