Hausgemachter Cracker

Wie man hausgemachte Cracker macht

von Cooking Tree

In Cooking Tree steht hausgemachter Cracker auf der Speisekarte, und wir zeigen Ihnen, wie Sie ihn von Grund auf neu zubereiten.

Ich habe zwei Arten von Crackern mit Cranberry + Walnuss, Zitronenschale + Rosmarin gemacht ~ Was die Toppings betrifft, denke ich, dass Sie geeignete Zutaten verwenden können, die Sie zu Hause haben.

Ich denke, es wäre auch gut, verschiedene Formen auszuprobieren ^^ Ich habe Walnüsse, Preiselbeeren und Macadamia in Frischkäse getan und es mit Frischkäse-Dip gegessen ~ Viel Spaß beim Anschauen ~♬

*Butter bei Zimmertemperatur mindestens 1 Stunde

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Hausgemachter Cracker

Hausgemachter Cracker

Wertung: 5.0/5
( 40 Stimmen )
Portionen: 40 Vorbereitungszeit: Kochzeit: Nährwerte berechnen 140 Kalorien 20 Gramm fett

Zutaten

  • 100 g Butter
  • 1 TL Honig
  • 60 g brauner Zucker
  • 100 g weiches Mehl
  • 60 g Vollkornmehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Zimtpulver
  • 1/4 TL Salz
  • Preiselbeere, Walnuss
  • Rosmarin, Zitronenschale
  • Frischkäse + Nüsse

Rezept Zubereitung

  1. Nach dem Aufweichen der Butter Honig und Zucker 2-3 Mal hinzufügen und mischen.
  2. Weiches Mehl + Vollkornmehl + Backpulver + Zimtpulver + Salz hineinsieben und mischen, bis alles vermischt ist.
  3. Den Teig dünn ausrollen und 30 Minuten im Gefrierschrank ruhen lassen.
  4. Nach dem Formen Toppings hinzufügen und 9-12 Minuten im auf 170 Grad vorgeheizten Ofen backen.

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Video-Rezept

Danke fürs Zuschauen~♥


Guten Appetit


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